1、红酒瓶的高度一般是315mm。

2、红酒：葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。

3、红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

(相关资料图)

4、以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

5、其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

6、粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。

7、杨梅酿制的叫做杨梅红酒。

8、主要成分：红酒的成分相当简单，是经 自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的 酒精，一般在10%至30%，剩余的物质 超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

9、主要原料：葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有设拉子（Syrah或Shiraz）、卡本纳苏维翁（Cabernet Sauvignon ）、 梅洛（Merlot）等等。

10、红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。

11、有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。

12、单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。

13、贮藏：红葡萄酒并不是年份越老就越好。

14、红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。

15、大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。

16、只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。

17、一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。

18、 波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。

19、葡萄酒适合陈年需要 单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。

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